“新冠疫情”下水产养殖应对建议

11月 23, 2021

当前,新冠疫情尚未结束,疫情防控工作仍然在继续推进。但随着气温回升,渔业春季生产已经进入了重要时期,在此特殊时期,抓住春季渔业生产的关键时间节点,采取积极的应对措施,对于夯实渔业生产基础,具有重要意义。针对当前渔业生产实际情况,提出以下建议,供参考。
1、积极开展存塘“商品鱼”销售,保障“鱼篮子”供应。
为控制疫情,春节后各地逐步采取了不聚会、不拜年、不宴请等加强人群居家隔离的措施,对春节高峰期的水产品消费产生了较大影响,水产品出塘量减少。客观上,由于城市&nbsp“封城封社区”与村镇道路封禁,导致人员流动性减少,水产品销售物流不畅。随着防控工作的稳步推进,2月12日,国务院应对联防联控机制明确提出:把“菜篮子”产品稳产保供作为一项政治任务,严格落实“菜篮子”市长责任制,负责辖区内蔬菜,肉蛋奶,水产品供应到位,保障本区域“菜篮子”产品“产的出,运的走,不积压”。安徽省交通厅指挥部办公室也将此“纳入了应急运输保障范围,确保做到不停车、不检查、不收费、优先便利通行”。应抓住时机,积极上市,保障水产品供应,回笼资金,腾出塘口,利于安排下一步渔业生产。
2、做好春季水产苗种投放工作
春季水产苗种投放是渔业生产最重要的环节之一。春节前后是蟹种,大宗鱼类鱼种大量投放时期,一般水温6-10℃,是水产苗种投放的合适时期。目前,疫情已经对此造成一定影响,应加快应对措施,多方联系,沟通信息,抓住最佳投放时间段,尽快在2月底,3月初完成苗种投放工作。同时,需要注意投放苗种时的检疫工作,选择优质、健康、活力好的苗种,做好投放时的消毒、防病工作。可依据实际情况,选用碘制剂、食盐等消毒剂进行消毒。
3、做好水稻-龙虾春季管理工作
稻-虾综合种养在我省发展快、面积大,结合去年的秋季旱灾和当前疫情可能会产生一定影响,应根据实际情况分类指导。
(1)正常稻-虾田管理
对于去年旱情影响小的田块,水稻收割后就有加水、施肥、培苗等措施,现在虾田水质较肥,水中天然饵料较多,青苔较少的田块,继续保持水质稳定,建议不需要再施肥。随着气温的不断升高,要逐渐降低水位,保持虾田田面水深20~30cm,有利于提高虾田水温和小龙虾苗种培育。注意观察龙虾活动,温度回升可在中午进行适当投喂。
(2)受去年干旱影响稻-虾田管理
有的区域,受秋季干旱的影响,稻虾田加水较迟,有的甚至没有加水,对于没有加水的稻田,温度回升要及时加水,认真观察虾苗的数量、大小,以便采取投喂措施,水肥则利于苗种的成活率提高,投喂可选用即具备肥水功能,又可作为饵料的多肽类发酵生物饲料,后续衔接专用龙虾饲料。处理得当,也可获得较好的苗种产量。
(3)青苔的预防处理
青苔旺发的田块,主要原因是稻-虾田水质清瘦,透明度大,阳光的照射强,利于青苔滋生。总体来说,青苔对大虾影响不大,对虾苗有影响。不建议使用药物杀灭青苔,青苔大面积腐烂会腐败水质产生事故及药物有后续影响。建议加深水位、肥水;分块使用腐殖酸钠降低青苔光合作用,阻断青苔发育,使用剂量按照说明使用;巢湖等地也有利用石灰分块点杀;如果发现青苔大面积腐烂坏水,需使用微生态制剂调水。
(4)观察市场,创新应对模式
基于对去年的市场分析,早期市场龙虾价格较高,但今年由于去年秋旱、疫情等因素的影响,市场将会受到多大的影响,尚待观察。要积极做好上市应对准备,能上市时积极销售。同时,探索做好转化工作,如在有条件的地方探索试验稻-虾-鳝、稻-虾-鳜、稻-虾-鳖、稻-虾-蛙等模式,以提高效益,增强抗风险能力。同时,在池塘养殖品种上可引进市场前景尚好的名特品种,如鲈鱼等进行养殖试验示范;继续进行淡水澳洲龙虾池塘养殖、稻田放养的探索、试验示范。
4、做好饲料、药品运输储备,饲料投喂准备
气温回升,春季饲料投喂即将开始,饲料的储备运输和往年比受到影响,应积极应对弥补。在水产养殖中,温室龟鳖养殖在冬季饲料仍然消耗较大,有养殖的地方需要特别关注。
根据有关专家提供的资料,2019年全国春季发生过大宗鱼类死亡,损失惨重。分析原因认为,年前大宗鱼类行情差、停食早,年后开食晚、鱼类体质差,放养鱼体很容易会有各种外伤。当水温进一步上升后,3-4月份的细菌病继发感染就会造成比较大的损失。应引起重视,注意防控。适当提早投喂,开食先考虑药饵,如果年前大宗鱼行情差、停食早,年后开食晚、不及时改底、调水、忽视寄生虫防控和肝肠保健,鱼体很容易会有各种外伤。当水温进一步上升后,3-4月份,细菌病继发感染就可能会造成比较大的损失。春季防控以内服肝肠保健和增强体质为主,以外用消毒和水质调节为辅。&nbsp
5、加强对水产的信贷支持
由于疫情对于水产品,特别是名特水产品的春节前后销售产生影响,导致养殖户资金回笼慢,建议在信贷上加强对水产行业的支持,用于购买鱼种、饲料、药品等。

安农大庐江县水产产学研联盟
2020年2月13日


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